1️⃣ 세척순서정리
✔ 사용 후 즉시 세척
✔ 미지근한 물 + 중성세제
✔ 거친 수세미 사용 금지
✔ 흐르는 물에 충분히 헹굼
오래 담가두는 것은 금물입니다.
2️⃣ 건조방법
✔ 마른 행주로 물기 제거
✔ 세워서 통풍 건조
✔ 직사광선 피하기
✔ 완전 건조 후 보관
눕혀두면 수분이 고일 수 있습니다.
3️⃣ 오일관리법
✔ 식품용 미네랄 오일 사용
✔ 완전 건조 후 얇게 도포
✔ 20~30분 흡수 후 닦아내기
✔ 월 1회 관리 권장
오일은 수분 침투를 줄여줍니다.
4️⃣ 갈라짐예방법
✔ 급격한 온도 변화 피하기
✔ 식기세척기 사용 금지
✔ 과도한 물기 방치 금지
✔ 정기 오일 관리
건조와 수분 균형이 중요합니다.
5️⃣ 보관요령
✔ 세워서 보관
✔ 벽과 약간 간격 유지
✔ 습기 많은 곳 피하기
✔ 다른 조리도구와 밀착 보관 금지